Plan de negocios Tienda Express Danny

Danny® es un empresa del sector cárnico que se originó en Villavicencio desde 1990, esta empresa comercializa carne de res bovina empacada al vacío y otras líneas cárnicas como aviares, porcino, vísceras y carnes frías; el principal producto de comercialización es la carne de res bovina, que es procesada directamente en su planta de desposte y empacado al vacío, en el desarrollo de este trabajo se presenta el plan de negocio.Resumen ejecutivo. Misión. Canvas. Propuesta de valor. Valor consumidor final Valor para el cliente Valor para los aliados. Elemento innovador / diferencial del servicio. Producto.Optimización costos. Experiencia de compra. Clientes. Socios. Canales. Relación con el cliente. Ingresos. Costos. Recursos clave. Actividades clave. Oportunidad. Crecimiento consumo. Crecimiento población. Consumo estimado por líneas. Oferta actual Carnes Danny®.Comportamiento economía. Distribución canales de comercialización. Competencia. Análisis competidores zona. Equipo emprendedor. Jorge Daniel Ramírez. Análisis del entorno. Social. Económico. Fiscal / legal. Planes de mercadeo. La estrategia. Poder del cliente. Poder del proveedor. Jorge Daniel Ramírez Moyano - Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA. Los nuevos competidores. La amenaza de los productos sustitutos. La naturaleza de la rivalidad. Análisis DOFA. Marca. Diseño formato integrado de Tienda Express Danny®. Campaña publicitaria “Somos más que una carnicería”. Plan de medios Plan de recurso humano y juridico. Organigrama. Tipo de sociedad. Estrategia legal. Planes de Finanzas. Inversión. Gastos. Proyecciones. Estado de resultados. Balance. Flujo de caja.Administrador de EmpresasPregrad

Propuesta de Supply Chain Management y Logística para la empresa Lácteos San Mateo

No AplicaSupply chain management scm o gestión de la cadena de suministros, está conformada directa o indirectamente por aquellas organizaciones que hacen parte de cada uno de los procesos que conforman la organización. El acompañamiento directo de profesionales especializados áreas de logística, y el cumplimiento al requerimiento de los clientes e intermediarios hacen que se cumplan las expectativas del cliente como principal meta de las empresas. La presente fase denominada “Configurar la red para una empresa”, pretende que los estudiantes en un trabajo en equipo, logren analizar e identificar las estructuras y procesos logísticos de la cadena de suministro en una empresa a través de los procesos internos de esta organización. Mediante estas herramientas se configura la red de cadena de suministro para dicha empresa. Para ello, en primer lugar, se selecciona una empresa que disponga de elementos que permitan evaluar la gestión de la cadena de suministros. Como primer punto se elabora la red estructural (diagrama), se identifican los miembros de la red a la cual pertenece la empresa (clientes y proveedores), las dimensiones estructurales de la red de valor, se explica la estructura horizontal, estructura vertical y posición horizontal de la compañía. Además, se da ejemplo de los tipos de vínculos de procesos (Administrado, Monitoreado, No administrado y No participante), para la red estructural.Supply chain management scm or supply chain management, is made up directly or indirectly by those organizations that are part of each of the processes that make up the organization. The direct accompaniment of specialized professionals in logistics areas, and compliance with the requirements of customers and intermediaries make it possible to meet customer expectations as the main goal of companies. The present phase called "Configuring the network for a company", intends that students in teamwork, manage to analyze and identify the structures and logistics processes of the supply chain in a company through the internal processes of this organization. Through these tools, the supply chain network for that company is configured. To do this, in the first place, a company is selected that has elements that allow evaluating the management of the supply chain. As a first point, the structural network (diagram) is elaborated, the members of the network to which the company belongs (customers and suppliers) are identified, the structural dimensions of the value network, the horizontal structure, vertical structure and position are explained. company horizontal. In addition, an example of the types of process links (Managed, Monitored, Non-managed and Non-participant) for the structural network is given

Planeamiento estratégico para el sector minorista Colombiano

El plan estratégico asignado del Sector Minorista Colombiano inicia con el análisis de su situación actual, identificando los principales participantes, su comportamiento, y las tendencias del mismo en el país. Continúa con el análisis del sector mundialmente y, a partir de este conocimiento, se definen la misión y la visión proyectada a 2020. En el desarrollo del estudio se integran el análisis competitivo del sector en el país, destacando lo más importante de todos los sectores relacionados, las influencias que lo convergen y afectan de diferentes maneras generando oportunidades de mejora y/o amenazas que se deben ir monitoreando. Se extiende el estudio con el desarrollo de la valiosa metodología de confirmación de matrices enseñada por el profesor D´Alessio, que permite determinar los factores internos y externos que influyen en el sector para tener como resultado la matriz DOFA, que muestra las más importantes debilidades, fortalezas, amenazas, y oportunidades del mismo, las cuales combinadas con las demás matrices que complementan el estudio, apoyan la definición de las estrategias que serán desplegadas para lograr los objetivos a largo y corto plazo. Se finaliza el estudio con el desarrollo del Tablero de Control Integrado para tener mediciones cuantitativas alcanzables y monitorear el logro de las estrategias propuestas en el lapso de tiempo determinado, el cual para este estudio es 2020. Finalmente, El Plan Estratégico Integral describe de manera exhaustiva la síntesis de todo el trabajo realizado, a partir del cual se resumen y definen las conclusiones y recomendaciones más relevantes tendientes a conseguir el futuro deseado para el Sector Minorista en Colombia a 2020 en busca de incrementar la participación del mismo la cual es baja, 40%, respecto a otros países.The Strategic Plan Assigned focuses on the Colombian retail sector, whose study began with the analysis of the current situation of the sector in Colombia, identifying the main characters, its behavior and the trends of the sector in the country. Next, an analysis of the sector on a global scale, and with its knowledge to define the mission and the vision for the sector, in accordance with what we expect to see projected in 2020. In the development of the study we are integrating the competitive analysis of the sector in the country, highlighting the most important related sectors, as well as the influences that converge and influence the sector generating opportunities for improvements and/or threats that must be monitored. Further studying with the development of the valuable methodology of confirmation of arrays taught by Professor D'Alessio, which help us to determine the internal and external factors that influences the sector to result in the DOFA matrix, that outlines the most important Strengths, Weaknesses, Threats and Opportunities of the sector, which combined with the other arrays that complements our study; it help us determine the strategies that are developed with the help of the objectives of long and short terms. The study concludes with the development of the integrated control panel to achieve quantitative measurements which are achievable and that can fulfill the strategies proposed in the given period of time, which for the purposes of this study is by the year 2020. Finally the Strategic Integral Plan describes in a complete manner the synthesis of all the work done, and where the conclusions and recommendations are extracted and defined relevantly to achieve the future you want for the retail sector in Colombia (2020), looking to increase its involvement which is very low, 40%, compared to other countries.Tesi

Evolución y desarrollo de la gestión comercial de los minimercados y/o superete en la ciudad de Bogotá

La presente investigación tiene como finalidad la transferencia de información y conocimiento a las tiendas de barrio de la ciudad de Bogotá, se analizarán las buenas prácticas comerciales, los modelos de gestión de cadena de suministro y el marketing mix de los minimercados para proponer acciones que permitan el desarrollo, permanencia y mejora del canal tradicional en la ciudad de Bogotá. Los datos del capítulo 1 y 2 de la presente tesis se obtuvieron con un método cualitativo con revisión documental y fuentes secundaria, se conceptualizaron varios términos teniendo en cuenta la evolución histórica para interpretarlos de manera práctica y educativa como el comercio, tipologías de establecimientos, comercio minorista, supermercados en Colombia, minimercados en la ciudad de Bogotá explícitamente Cooratiendas, Zapatoca, Surtimax, tiendas D1 y justo & bueno, a su vez se investigó los cambios relevantes que ha presentado cada uno de estos minimercados en los últimos 10 años para establecer su evolución histórica y aporte socioeconómico para Bogotá.Formulación Del Problema Objetivos de la investigación Objetivo general Objetivos Específicos Metodología Introducción Capítulo 1, Conceptualizar a los minimercados como canales de distribución con los diferentes procesos asociados al mercadeo Generalidades sobre el comercio Tipología de establecimientos Comercio Minorista Supermercados en Colombia Minimercados en Bogotá Cooratiendas Mercados Zapatoca Surtimax Tiendas D1 Justo & Buenos Capítulo 2, Revisar los cambios relevantes que han presentado los minimercados en Bogotá durante los últimos 10 años para establecer su evolución histórica Capítulo 3, Generar los instrumentos adecuados para recopilar y describir los modelos de gestión de cadena de suministro de los minimercados en Bogotá Capítulo 4, Analizar la información que permita representar el Marketing Mix que implementan los minimercados de la ciudad de Bogotá para su gestión comercial y establecer su promoción de ventas Conclusiones Recomendaciones Anexos Encuesta modelos de gestión de cadena de suministro Lista de Chequeo BibliografíaPregradoMercadeo y PublicidadMercadeo y Publicida

Business plan for the company Vital of Cazuca's food sector

El presente plan de negocios contiene todos los aspectos relacionados a la puesta en marcha de Vital, una empresa social cuya misión es promover las condiciones adecuadas para que las familias en situación de pobreza y pobreza extrema tengan acceso permanente a alimentos de buena calidad que permitan mejorar el bienestar de estas comunidades.This business plan contains all the aspects related to the start-up Vital, a social enterprise whose mission is to promote the adequate conditions for families in poverty and extreme poverty to have permanent access to good quality food to improve the well-being of these communities.Magister en Administración de Empresas - MBA (Metodología Virtual

Estudio de mercados para la creación de un Centro de Desarrollo Empresarial en Girardot.

Elaborar un estudio de mercados para la creación de un centro de desarrollo empresarial en Girardot y su zona de influencia, con el propósito de lograr el mejoramiento de la productividad y competitividad empresarialLa presente investigación tiene como fin elaborar el estudio de mercados para la formulación de un proyecto en la creación de un centro de desarrollo empresarial en Girardot que permite la aceleración y la promoción del crecimiento empresarial, de manera confidencial a través de servicios de capacitación, asesorías, acompañamientos de valor y a la medida que contribuyan al desarrollo de las competencias administrativas, gerenciales y técnicas de los empresarios y emprendedores, con el fin de aumentar la base empresarial y el fortalecimiento de las existentes; logrando su promoción y orientándoles hacia la maximización de su impacto económico. Los empresarios y emprendedores buscan cumplir objetivos y lograr adaptarse a los cambios vertiginosos del medio, volviéndose cada vez más audaces en el crecimiento de sus negocios o empresas, por medio de planteamientos innovadores para el servicio o producto. El estudio se desarrolla con el método descriptivo y enfoque cuantitativo al analizar las condiciones del mercado para la creación de un centro de desarrollo empresarial en Girardot y su zona de influencia, utilizando fuentes de información primarias a través del instrumento escogido la encuesta contiene 13 preguntas dirigida a los empresarios, directivos y emprendedores de Girardot. Se utilizó un muestreo no probabilístico por conveniencia para un total de 120 personas. Dentro de los resultados obtenidos se logró analizar el macro y microambiente, definir la localización y el tamaño del mercado, conocer las dimensiones del mercado y elaborar el plan de marketing para el proyect

Estudio de mercados para la creación de un Centro de Desarrollo Empresarial en Girardot.

Elaborar un estudio de mercados para la creación de un centro de desarrollo empresarial en Girardot y su zona de influencia, con el propósito de lograr el mejoramiento de la productividad y competitividad empresarialLa presente investigación tiene como fin elaborar el estudio de mercados para la formulación de un proyecto en la creación de un centro de desarrollo empresarial en Girardot que permite la aceleración y la promoción del crecimiento empresarial, de manera confidencial a través de servicios de capacitación, asesorías, acompañamientos de valor y a la medida que contribuyan al desarrollo de las competencias administrativas, gerenciales y técnicas de los empresarios y emprendedores, con el fin de aumentar la base empresarial y el fortalecimiento de las existentes; logrando su promoción y orientándoles hacia la maximización de su impacto económico. Los empresarios y emprendedores buscan cumplir objetivos y lograr adaptarse a los cambios vertiginosos del medio, volviéndose cada vez más audaces en el crecimiento de sus negocios o empresas, por medio de planteamientos innovadores para el servicio o producto. El estudio se desarrolla con el método descriptivo y enfoque cuantitativo al analizar las condiciones del mercado para la creación de un centro de desarrollo empresarial en Girardot y su zona de influencia, utilizando fuentes de información primarias a través del instrumento escogido la encuesta contiene 13 preguntas dirigida a los empresarios, directivos y emprendedores de Girardot. Se utilizó un muestreo no probabilístico por conveniencia para un total de 120 personas. Dentro de los resultados obtenidos se logró analizar el macro y microambiente, definir la localización y el tamaño del mercado, conocer las dimensiones del mercado y elaborar el plan de marketing para el proyect

Modelo ECR aplicado a la industria láctea Colombiana

273 Páginas.En un mundo globalizado en donde los consumidores tienen poder de decisión, las industrial nacionales e internacionales deben estar preparadas para definir y redefinir sus estrategias acorde a las necesidades cambiantes del mercado, se hace necesario que modelos como ECR “Enfoque Conducta Resultado”, le permita a las industrias analizar sus acciones pasadas, presentes y futuras respecto al comportamiento de sus clientes y competidores, con el objetivo de definir y establecer cuál es la mejor estrategia a elegir. Por lo anterior, el presente trabajo de grado pretende analizar por medio del modelo ECR la industria lechera de Colombia tomando como referencias empresas tales como ALPINA Productos Alimenticios S.A., ALQUERIA S.A. y la Cooperativa Lechera Antioqueña COLANTA LTDA

Turismo rural en Acacias-Meta análisis de su situación actual

El presente trabajo de grado analiza y debate la situación actual del turismo rural en Acacias en un contexto de transformaciones rurales en el periodo 2002- 2010. La metodología empleada fue cualitativa, utilizando el estudio de caso. Los instrumentos de recolección de información fueron entrevistas estructuradas, entrevistas a profundidad, grupo focal, observaciones del investigador y revisión documental. Con base en la información obtenida en las entrevistas y en el grupo focal se realizó un análisis DOFA (debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas). Se hizo una triangulación obtenida a partir de los instrumentos de recolección de información. El documento aborda los enfoques de nueva ruralidad, desarrollo territorial rural y transformaciones rurales como guías para realizar el análisis del turismo rural en el municipio de Acacias-Meta. Posteriormente debate las categorías conceptuales de turismo rural desde sus antecedentes, su conceptualización general, el planteamiento de sus características, componentes, principios, su relación con los enfoques expuestos, la interrelación del turismo rural con el desarrollo rural local y el desarrollo sostenible, el agroturismo, el ecoturismo y el turismo cultural (adicionalmente se describen algunas clases de turismo). Este trabajo de grado evidenció que el Turismo Rural es un foco de desarrollo económico y social, que contribuye a las actividades productivas dentro de un concepto de nueva ruralidad; beneficiando tanto al campesinado como a los pobladores de la zona urbana.The present work analyzes and discusses the current situation of rural tourism in Acacias in a context of rural transformations in the period 2002-2010. The methodology used was qualitative, using the case study. The instruments of information collection were structured interviews, in-depth interviews, focus group, researcher's observations and documentary review. Based on the information obtained in the interviews and in the focus group, a Dofa analysis was performed (weaknesses, opportunities, strengths and threats). A triangulation was obtained from the data collection instruments. The document deals with the approaches of new rurality, rural territorial development and rural transformations as guides to carry out the analysis of rural tourism in the municipality of Acacias-Meta. Later, he discusses the conceptual categories of rural tourism from its antecedents, its general conceptualization, the presentation of its characteristics, components, principles, its relation to the approaches exposed, the interrelation of rural tourism with local rural development and sustainable development, agrotourism , Ecotourism and cultural tourism (some types of tourism are also described). The work of degree has evidenced that the Rural Tourism is a focus of economic and social development, that contributes to the productive activities within a concept of new rurality; Benefiting both the peasantry and the inhabitants of the urban area.Magíster en Desarrollo RuralMaestrí

Decreto 190 de 2004

Por el cual se suprimen unos círculos registrales y se modifican algunas comprensiones municipales